32º NOITE DO SUKIYAKI

Prato da culinária japonesa com origem em remotas eras imperiais e que popularizou-se no Brasil nas chamadas "Festas do Sukiyaki". Caiu no gosto popular pela natureza do preparo, feito à mesa, em etapas, com carne e legumes cozidos na panela de ferro, no fogo, momento de união de amigos e familiares.

A Noite do Sukiyaki surgiu na Loja Maçônica Cruzeiro do Itapeti em meados dos anos 90, por sugestão de Toshio Kayasima, inspirado na festa que ocorria na colônia dos agricultores japoneses do bairro Cocuera de Mogi das Cruzes. A Loja abraçou a ideia para levantar fundos para as suas obras e a partir de então realiza o evento todos os anos.

Houve edição totalmente beneficente e a Noite do Sukiyaki evoluiu em estrutura e utensílios e cresceu em número de convidados. Em momentos distintos contou com ícones em abnegação ao evento. Segue apoiada no incansável trabalho dos irmãos da Loja, no empenho de seus Veneráveis e com forte e significativo apoio da Fraternidade Feminina da Loja Maçônica Cruzeiro do Itapeti.

O evento é, portanto, resultado de um trabalho coletivo, na atualidade contando ainda com o apoio dos jovens do Bethel 10 Lírios do Hermon - Filhas de Jó e do Capítulo Guardiões de Mogi das Cruzes da Ordem De Molay. De situações pitorescas a dificuldades, as noites do Sukiyaki gravaram emoções que servem de alavanca ao trabalho de lapidar cada vez mais o que chamamos de Família Cruzeiro do Itapeti.